Pecorino Terre di Chieti

Pecorino Terre di Chieti

Categoria:

8,30

Descrizione breve:

Pecorino Terre di Chieti

Indicazione Geografica Tipica

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Aroma fruttato e floreale con sentore di agrumi.

Piacevolmente aromatico e fresco al palato.

Eccellente come aperitivo, si abbina molto bene con primi e secondi piatti di pesce o carni bianche.

Servire alla Temperatura di 10°-12° C

Disponibilità:

In Stock

Confronta
Descrizione

L’Azienda Agricola Il Quercetto è lieta di presentare il suo Pecorino Terre di Chieti, nato nella nostra terra baciata dal sole e disposta fra la Majella e il mar Adriatico.

Zona di produzione: Colline di Pollutri (130-300 metri slm)

Uve: 100% Pecorino

Esposizione e Sistema di Allevamento: Sud – Sud-Est con filare a tendone

Epoca di Vendemmia: Metà Ottobre

Vinificazione: raccolta manuale, macerazione a freddo delle bucce, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento: 100% acciaio

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Odore: Fresco, Floreale e Gradevolmente Fruttato

Sapore: Fresco, morbido e suadente con note balsamiche al retrolfatto

Gradazione Alcolica: 13% Vol

Temperatura di Servizio: 10-12 °C

Abbinamenti: ideale con tutta la cucina marinara, si accompagna ottimamente anche ad antipasti, primi e secondi piatti delicati

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    Vino dal colore rosso con riflessi violacei, aroma intenso, profumo di amarene e note di viola, pieno, elegante, potente al gusto.

    Vino da tutto pasto, ideale per arrosti e cacciagione

    Temperatura ottimane 18°-20° C

Il Quercetto
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